武夷巖茶品種繁多，除四大名叢之外，一些小眾巖茶，雖名氣沒那么響亮，但仍以自己優(yōu)異的品質(zhì)受到資深茶友的喜愛。
比如百瑞香。
百瑞香因其獨(dú)特的優(yōu)雅花果香，滋味醇厚甘醇，能先聞香后得味，受到巖茶愛好者的追捧。各地習(xí)慣不同，叫法略有差異，所以百瑞香又有瑞香之名。
隨著小眾巖茶越來越受歡迎，茶農(nóng)在種植山場的選擇上，也越來越好。
這款百瑞香茶青便是精選自武夷山場，工藝較之以往更加成熟、到味，將百瑞香的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮的淋漓至盡。
△ 言澈茶葉創(chuàng)始人 如意
這款來自如意老師的百瑞香，在世界茶聯(lián)合會(huì)的名茶評(píng)獎(jiǎng)上，經(jīng)過全世界各國各地的重重評(píng)審，奪得金獎(jiǎng)之冠。
△因在參賽時(shí)，除肉桂，水仙之外，其余巖茶皆以“大紅袍”之名參賽，故這款茶的包裝會(huì)印上“金獎(jiǎng)大紅袍”。
世界茶聯(lián)合會(huì)是由多個(gè)國家和地區(qū)具有代表性的茶組織聯(lián)合發(fā)起，于2006年10月在香港特區(qū)注冊(cè)，并定期舉辦有關(guān)茗茶、各地茶文化、茶生產(chǎn)、流通等題目的研討和專題講座，以及由中國、日本、韓國、美國、印度相關(guān)茶團(tuán)體聯(lián)合推動(dòng)的“國際名茶評(píng)比”。
能夠在這樣國際性的組織上拿下金獎(jiǎng)，這款百瑞香的品質(zhì)從權(quán)威角度上來說，就已經(jīng)得到了認(rèn)可。
加之這款百瑞香采用中輕火工藝，不同以往的中足火，中輕火工藝能將百瑞香的花果香表現(xiàn)的更為清揚(yáng)，口感更為舒潤，比較接近清香型烏龍，正如陳鋼老師所說：“這是一款很好入口的茶”。
拆開包裝，備茶時(shí)便能明顯的嗅到百瑞香的花果香，干茶條索緊結(jié)較細(xì)，茶香馥郁。
沖泡后，百瑞香的茶香開始呈現(xiàn)不同的層次，在花果香之后，能聞到一種類似栗子的香氣。
一喉茶湯入口，就能夠感受到茶湯的滑度，并且還能品到巖茶難有的鮮爽滋味。
這款百瑞香，無論是對(duì)巖茶品質(zhì)有要求的茶友，還是備口糧茶，都是值得入手的一款好茶。
